Alimentos que pueden causar alergias en bebés: ¿cuándo y cómo introducirlos?

¿Qué son los alimentos alérgenos?

Son aquellos alimentos que tienen más probabilidad de provocar una reacción alérgica. En el caso de los bebés, los alérgenos más comunes son:

• 🥚 Huevo

• 🥜 Frutos secos (en forma de crema o polvo)

• 🥛 Leche de vaca (en productos procesados, no como bebida)

• 🐟 Pescado

• 🦐 Marisco

• 🌾 Gluten (trigo, cebada, centeno…)

• 🧠 Soja

• 💨 Legumbres (como cacahuetes, lentejas o garbanzos)

 

📆 ¿Cuándo introducir los alérgenos en la alimentación del bebé?

🔸 Desde los 6 meses, siempre que el bebé haya mostrado los signos de preparación para iniciar la alimentación complementaria.

En España, tanto la AEP (Asociación Española de Pediatría) como las recomendaciones europeas más recientes indican que no es necesario retrasar la introducción de estos alimentos, ni siquiera en bebés con antecedentes familiares de alergia.

⚠️ Lo importante no es evitarlos, sino introducirlos de forma controlada y observando la reacción.

✅ Recomendaciones para introducir alérgenos de forma segura

1. Uno a uno y en pequeñas cantidades.
   No introduzcas varios alérgenos nuevos el mismo día. Espera 2-3 días entre cada uno.

2. En casa y en horarios tranquilos.
   Evita ofrecerlos por primera vez fuera de casa o justo antes de dormir.

3. Con el bebé sano.
   No es recomendable probar un nuevo alérgeno si el bebé está enfermo, con fiebre o tomando medicación.

4. Mejor por la mañana.
   Así tendrás todo el día para observar cualquier reacción.

5. Introduce alérgenos como parte de una comida normal.
   No hace falta que sea el único alimento del plato, pero sí que sepas exactamente qué ha comido.

🍳 ¿Cómo ofrecer los principales alérgenos en BLW?

• Huevo: cocido, en forma de tortilla francesa desmenuzada o revuelto bien cuajado.

• Frutos secos: nunca enteros. Úsalos en forma de crema 100% natural, untada en pan, fruta o mezclada con yogur.

• Lácteos: en pequeñas cantidades dentro de preparaciones (panqueques, pasta con queso, etc.).

• Gluten: pan, pasta o cereales integrales desde los 6 meses.

• Pescado blanco y azul: cocido al vapor o al horno, desmenuzado sin espinas.

🧠 ¿Y si hay antecedentes familiares de alergia?

Si hay familiares cercanos (padres o hermanos) con alergias graves, eccemas o asma, lo recomendable es consultar con tu pediatra o un profesional especializado antes de introducir los alérgenos. Aun así, la mayoría de casos se manejan desde casa con normalidad y precaución.

✨ Recuerda: la mayoría de los bebés no desarrollan alergias, y una introducción precoz y repetida puede incluso reducir el riesgo.

💬 ¿Qué hago si creo que ha tenido una reacción alérgica?

Algunos signos comunes de una reacción alérgica incluyen:

• Urticaria o ronchas

• Hinchazón de labios, ojos o cara

• Tos, vómitos, diarrea

• Dificultad para respirar (en casos más graves)

👉 Si notas cualquier síntoma leve, contacta con tu pediatra.
👉 Si hay síntomas respiratorios o de alerta, llama al 112 inmediatamente.

🧡 Mi consejo como asesora de BLW y mamá

Entiendo perfectamente el miedo que da introducir ciertos alimentos, especialmente si eres madre primeriza o ya has tenido alguna mala experiencia. Por eso, en mis asesorías personalizadas y mi curso online de alimentación complementaria te acompaño paso a paso para que inicies esta etapa con tranquilidad y confianza.

Recuerda: no estás sola.
Puedes hacerlo con calma, seguridad y disfrutando el camino.

📥 ¿Quieres una tabla descargable con los alérgenos y cómo introducirlos?

Estoy preparando un recurso gratuito con los alérgenos más comunes, cómo ofrecerlos, cuándo repetirlos y qué observar. Si quieres recibirlo, déjame tu email o suscríbete a mi newsletter. 💌